الحفظ بالتبريد

النيتروجين يمنع نمو الميكروبات ويمنع الطعام من التلف. يمكن أن يمنع النيتروجين نشاط الإنزيم في الطعام ويحافظ على التركيب الغذائي الأصلي ولون الطعام. نظرًا لأن النيتروجين يحمي سطح الطعام من الاحتراق ، فيمكنه تقليل وقت الطهي بشكل كبير. ولأن النيتروجين يمكن أن يثبط بشكل فعال نمو الكائنات الحية الدقيقة ، فإنه يمكن أن يجعل الطعام المعبأ يدوم لفترة أطول.

                   الهندسة الحيوية

يستخدم النيتروجين السائل للحفظ بالتبريد وتخزين العينات البيولوجية ، مثل الخلايا والأمصال والبلازما والأجسام المضادة والأنسجة وما إلى ذلك. يستخدم لتحضير الجزيئات الحيوية مثل البروتينات والأحماض النووية والببتيدات والمركبات. لتحضير المواد الحيوية مثل الكرات الدقيقة والكبسولات الدقيقة والخلايا البلعمية. يستخدم لتحضير الجسم المضاد وعلاماته. تستخدم للتجفيف بالتجميد عالي السرعة والتفاعلات الكيميائية الأخرى.

                    فصل الغاز

يمكن استخدام النيتروجين السائل لفصل الغاز ، وخاصة في التطبيقات الصناعية مثل فصل الهواء ، وفصل الغاز الطبيعي ، وفصل الغاز المسال ، وهدرجة البنزين ، وتكسير الأوليفين.

                    المبرد

النيتروجين السائل هو سائل تبريد ممتاز يمكن استخدامه لتبريد مجموعة متنوعة من الآلات والمعدات ، والاستخدامات الرئيسية للنيتروجين السائل كمبرد هي: للأطعمة المجمدة ، مثل اللحوم والأسماك والخضروات وما إلى ذلك ؛ تستخدم لتجارب درجات الحرارة المنخفضة في معمل الكيمياء ؛ التصنيع بدرجة حرارة منخفضة للعمليات الصناعية الخاصة ؛ لحفظ الدم والعينات البيولوجية الأخرى ؛ تستخدم لتبريد أو تبريد المواد العامة.